2009年7月19日日曜日

スコーンが焼き上がりました。

スコーンは、妻が前日がに種を作って冷蔵庫に寝かしておいたものを朝当店のオーブンで焼いております。オーブンを210℃余熱10分。焼き時間210℃17分で完成です。
(焼く時のポイント)生地を三度くらいスケッパーで中央から切り、重ねる。そして、型で抜くとふくらみがでます。
スコーン当店400円。飲み物とセットで100円引き。
是非ご賞味ください。

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