2010年5月13日木曜日

パパブレンド発売しました。

お父さんの日に最適なパパブレンドを今年も心をこめてつくりました。
関町珈琲店のオリジナルラベルをお付けして是非お贈りください。
オリジナルラベルには、当店の縁起のいい八角形の豆のマークがネクタイの上にデザインされています。関町珈琲店 珈琲技巧士推奨ブレンドです。「お父さんの喜ばれる姿を浮かべておつくりしました」
●100g480円 ●焙煎度合は、浅煎~中煎~深煎までご指定できます●豆または器具に合わせて御挽きします。

キング・オブ・マンデリン残りあとわずかとなりました。

ありがとうございます。4月1日から販売しましたキング・オブ・マデンリンがあと10人分(100g限定)となりました。
お飲みになったお客様からは、「うまみがわいてくる・・・」「スッキリした中に奥深い味わい・・・」など高い評価をいただき感謝いたします。
やはり、旨いものは、旨いとのことでしょうか。
まずは、御礼とお知らせまで。

ブレッド&カフェハ-ベスト早くも一周年!!

5月14日が一周年ですね。早いものですね!開店までが昨日のことのように思いだされます。
オーナーの石井さんは、長い間パンの製造に携わりご自分のお店を開店されました。
ご縁は、不思議なものです。関町珈琲店は、七ヶ月先に開店しており、ご縁でカフェの珈琲豆を納めさせていただいてます。
パンの製造は、朝が早いのにびっくり!!フランスパンなどは、発酵から焼き上がりまでに5時間位かかるとのことで寝るのも早め、起きるのも早めです。
日々自分自信の鍛錬と摂生をしないと「いいパン」はできないとつくづく感じます。
週二回の休みがありますが(火曜日・水曜日)水曜日は、翌日の仕込みに店にでておられます。
やはり、一つ一つ自らの手で「手から手」にを心がけてやらないとおいしいパンは、できないと石井さんを拝見して感じさせられます。
石井さんこれかも、さらにうまいパン(食べた瞬間に作り手の心いきが感じるパン)を創ってください。
おめでとうございます。
土日は、9時間から営業です。モーニングをランチをおいしいパンメニューでどうぞ召し上がれ。
関町珈琲店 珈琲技巧士推奨ハーベストブレンドも合わせてご賞味くださいませ。
●コーヒー抽出エスプレッソマシン使用-ハ-ベスト最適プレンドにてやわらく一杯づづお淹れいたします。ハ-ベストブレンド 350円
●一周年を記念して、店内で上記のパンフに100円の割引券が印刷されてます。ご利用ください。(2010年5月31日まで有効)