2010年11月23日火曜日

クリスマスブレンド今年も発売します。

本年で3年目になります。
昨年も数多くのお客様にお求めいただきありがとうございます。
関町珈琲店オリジナルラベルを付けてお渡しいたします。
小さめですが、関町珈琲店の八角形の豆のロゴでメリークリスマスが描かれてます。
このラベルは、長男の作です。
楽しい、幸福なクリスマスをお祈りしてブレンドしました。
・クリスマスブレンド  100g  480円
・発売日 2010年11月25日(木)
・味覚 あたたかな幸せを感じる柔らかな味わい。
 プレゼントに!! ご自分でこの時季しか味わいないコーヒーをお楽しみ下さい。

2010年11月8日月曜日

クリスマスに最適なコーヒーの作り方紹介!

アイスカフェ・リモネシュネ(雪をいただいたアイスカフェ・・・)
クリスマスの夜などにとってもいい演出になります。
この時季に、関町珈琲店では、お伝えしたいコーヒーです。
作り方
・アイスコーヒーを作ります。(氷は入れません)
 オンザロック式で淹れたアイスが最適。
 フレンチローストのコーヒーを通常の2倍使用(当店では1人前20g)
 ペーパーフィルターで100ccとり、氷をグラス一杯の中に入れて攪拌。
 あればシェカーが便利です。
・ワイングラスを使用します。(氷で冷やしてください。)
・レモンを切り、ワイングラスの淵(中と外)に塗ります。塗り終わるとグラスを斜めにして
 レモンがたれないようにします。
・グラニュー糖をその淵に掛けます。
・その中にアイスコーヒーをグラニュー糖に掛けないように注ぐ。
・ソーサなどに綿を引き雪にするとなお一層いいと思います。
 是非作ってください。
 12月15日(水)の珈琲教室では、このコーヒーを作ります。

2010年11月2日火曜日

初釜珈琲予約受付中!一年に一回限りの珈琲豆

「初釜珈琲は、完売しました。ありがとうございます。次回は、2011年11月となります。11月30日
縁起のいい初釜珈琲の予約をお受けいたします。 (当店の焙煎機は、1回焙煎が500Gとなります)
関町珈琲店も三年目の正月を迎える初店開きの初釜です。
新年に焙煎したての珈琲で一年の健康を祝ってください。 -上記の初釜珈琲シール付き
・内容 
① 2011年1月2日11時初釜焙煎
  ・ブルーマウンテンブレンド100g(生豆時)  5名様
  ・店頭引き取りの場合は、980円
  ・郵便での送付は、1,000円→ 送料無料、振込料当店負担
② 2011年1月2日11時5分初日Ⅰ釜焙煎
  ・モカマタリG2100g(生豆時)         5名様
  ・店頭引取りの場合は、760円
  ・郵便での送付は、800円→ 送料無料、振込料当店負担
③ 2011年1月2日11時10分初日Ⅱ釜焙煎
  ・エメラルドマウンテン100g(生豆時)     5名様
  ・店頭引取りの場合は、980円
  ・郵便での送付は、1,000円→ 送料無料、振込料当店負担

・ご注文は、電話又はFAXにて 03-5903-1157(イイコナ)
  ※ 郵便の場合は、送付先と郵便番号、住所、氏名などをご連絡ください。
    約3日間位かかります。     
    メール sekicofe@gmail.com
  ご注文をお待ちしております。