2011年3月31日木曜日

長者橋の桜咲き始めました・・・3月30日

東北地方太平洋沖地震で亡くなられた方々のご冥福を謹んでお祈りいたします。被災された方々に謹んでお見舞い申しあげます。桜は、先週蕾でしたが、一週間で咲き始めました。すでに「3.11」から20日になります。大変なことが起こり、日々継続しております。そんな中自然の中の桜は、咲き始めました。私たちも頑張って日々自然の摂理に沿って、その自然を乱さないように生きていきたく思います。どうぞこのまま収まることを心より、お祈りいたします。

2011年3月25日金曜日

関町北石神井川長者橋の桜の蕾が寒さに耐えています・・・

このたびの東北・関東の地震により、被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。
自然の怖さをつくづく体験した3月11日でした。私は、通常どうり関町珈琲店で昼をいただいてしばらくたった時に、第一回目があり、その後第二回目がさらに発生しました。その後断続的に関東近辺で地震が起こりました。長く東北地区は、以前の会社で訪問しました。多くの地域や、人々とふれあいました。亡くなられた方のご冥福を祈ります。まだ不明の方の、生存を祈ります。
関町珈琲店の近くの石神井川の長者橋の所から携帯で撮影しました。咲くととってもきれいな蕾が寒さに耐えています・・・一日一日良き方向に全ての事が向かうように心よりお祈りいたします。

2011年3月7日月曜日

かやまえん紅ふうき本年も販売はじめました。 

この時季とってもいいものです。
春の快適生活紅ふうき緑茶 花粉対策(3人に2人が良かった・・・かやまえんお客様データーより)に発売7年目を迎えました。 私の友人が静岡県菊川で作っています。
製品特長・粉末状になっております。1袋20個(1g×20p)入っています。コップに紅ふうきを入れて熱湯を注ぎ1分待ってから、掻き混ぜながらいただきます。是非お試しください。試飲もできます。
製造元かやまえん 1袋795円

どこにもない珈琲フィルタースタンド春新作登場!!

関町珈琲店オリジナル珈琲フィルタースタンド新作入荷しました。
このスタンドは、珈琲のフィルター入れの他眼鏡入れなどにもいいみたいです。
私の友人の手作りです。生地は、アメリカ製です。
1台1,200円

2011年3月1日火曜日

オンザロック式アイスカフェ・オレの爽やかさ!!

作り方
・フレンチローストのコーヒーをアイス用に挽きます。1人前 20g
・ペーパーフィルター式でコーヒーを抽出して100ccのコーヒー液をとります。
・グラスに氷を目いっぱい入れた中に、コーヒーを入れて撹拌します。
・ 牛乳を100ccを泡立てて、コーヒーの上に注ぎます。
「ポイント」
 泡立てた牛乳は、お客様にお出しする時は、その場で注ぐとその黒と白との鮮やかな所がご覧いた  
 だけさらに目で見るおいしさがアップします・・・
※ 関町珈琲店にご来店いただいた時には、是非ご注文ください。1杯 500円