氷高熟成珈琲２０２０年ひらたペンションの庭に貯蔵スタート！

ひらたペンション正面

庭に貯蔵

どんどん雪を被せて貯蔵

２０２０年１月１５日長野県須坂市峯が原高原の１５３６ｍのひらたペンションのお庭に
雪室を作って頂き、氷高熟成珈琲を貯蔵して頂きました。
平田様感謝申し上げます。
今年は暖冬で雪が少なく大変なところありがとうございます。
４月の取り出しが楽しみです。
１５３６mといいますと珈琲マニアに注目のパナマ　ラ・エスメランダ農園で栽培される
「ゲイシャ　スペシャル」の平均標高１６００ｍに近く、さらに最低気温マイナス２９．２℃観測されています。（雪質の中は、約零度その中で生豆が熟成されます）
さて、今年は、どんな味わいになるか・・・ワクワクします。

京都珈琲物語「清水寺の参道」発売！

清水寺の参道１００ｇ

令和二年の新しい年に清水寺の参道を発売します。
目標に向かう喜びと秘めた気持ちを参道は、いつの世も見守る。
当店登録商標の京都珈琲物語のスタートを飾る珈琲です。
是非ご笑味下さいませ。
〇　販売名　：　京都珈琲物語　清水寺の参道
〇　販売価格　：　１００ｇ７００円（税込）
　　　　　　　　　※ご注文毎焙煎して、豆又は、粉にてお渡しします。
〇　販売期間　：　２０２０年２月末日まで。
〇　味わい　　：　やすらぎの味わい

バレンタインブレンド２０２０年新発売！

バレンタインブレン１００ｇ

２０２０年バレンタインブレンドを発売します。
１２回目になります。
１回目から少しづつ年月を重ねていい味わいになりました。
あなたの思いがつたわるかも・・・？！
〇　商品名　：　バレンタインブレンド
〇　販売価格　：　１００ｇ５２０円（税込）
　　　　　　　　　※ご注文毎焙煎して、豆または、粉にてお渡しします。
〇　デザイン　：　当店の八角形の珈琲豆にマークでハートを描いたラベル
　　　　　　　　　をお貼りします。
〇　販売期間　：　２０２０年２月１４日まで。

令和二年初釜にてスタート！

初釜

令和二年１月1日仕事はじめ初釜にてスタートします。
本年も最善の珈琲創りに努力いたします。
良き年になりますようにお祈りいたします。
珈琲で乾杯！

北野天満宮神社令和二年絵馬・・・

北野天満宮神社本年絵馬

北野天満宮の本年の絵馬です。
良き年をお祈りいたします。