珈琲善哉 |
関町珈琲店オリジナルの珈琲善哉を紹介します。
【作り方】
・珈琲ゼリーを作っておきます。(作り方7月24日関町珈琲店日記参照)
・大き目のグラスを用意(グラスは冷水をくぐらす又は予め冷蔵庫で冷やしておく)
・グラスに珈琲ゼリーを大き目にスプーンで割いて入れる。
・アイスクリームをのせる。(アイスは、バニラ・ヘーゼルナッツ・チョコ等)
・白玉を3個(予め作っておきます)
・ゆで小豆をのせる。
・クッキーやビケット等をのせる。
・コーヒーリキュール10cc入れる。
※ 子供さんは、アルコール分が20%あるので注意下さい。
ガムシロップに変えて下さい。
おいしく召し上がり下さい。
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