珈琲を真空の袋に入れ雪圧に耐える箱に入れます |
1月23日に標高1536mの長野峰の原高原のひらたペンションの敷地に雪室を作り、遠藤酒造場のかぎりなくピュアな「氷高熟成酒」を雪室に埋められます。
その横に珈琲を埋めていただきます。今回で2度目となります。
今回のブレンドは、昨年ご支持いただいた珈琲を元に最高の珈琲を完成しました。
さらにその珈琲が雪室の中で変化します。
どのように変化するかは、お飲みいただいた方のみが味わえる珈琲です。
是非ご賞味くださいませ。
○発売予定 2013年4月中旬
○販売価格 100g 800円(お一人様100g限定)
○株式会社遠藤酒造場 30個。 関町珈琲店 90個
○ご注文毎に焙煎してお渡しします。
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