珈琲教室無事納めさせて頂きました。

第二十一回目の珈琲教室を９月１５日（水曜日）１３：３０～１５：４５開催しました。
参加者は、４名でした。営業中は、カウンターの中には、入っていただけないのですが、
教室の時は、カウンターの中で同じ道具を使い、同じ珈琲を使用して、浅煎り～中煎り～深煎り
の三段階を私が淹れて参加者全員が淹れていきます。参加者の方々が同じ様に淹れても味がひとりごと違います。関町珈琲店技巧をマスターするといつも珈琲そのものの持ち味をもれなく出せる様にになります。今回で８５名になりました。１００名を目指してまいります。
是非ご参加を・・・次回は、１１月１７日（水）１３：３０～１５：３０。参加会費は、１０５０円。お土産珈琲１００ｇ付きです。