２０１６年ありがとうございました。

関町珈琲店エントランス

２０１６年１２月２５日（日）１８時納めさせいただきました。
感謝申し上げます。
新年も精一杯おいしい珈琲創りに日々努めます。
入口のドアを新調しました。
自動ドアから、手動になりました。
お入りになる時は、左に引いて下さい。閉めるのは、自然に閉まります。
目立たつように当店の八角形の珈琲豆のトレードマークを従来より大きくしました。
ご来店をお待ちします。
２０１７年１月１日（日）１２：００開店します。
１日～３日は、短縮営業　：　１２：００～１７：００

クリスマスブレンドとクリスマスキャンドル

クリスマスブレンドとクリスマスキャンドル

今年のクリスマスは、最高の曜日になりました。
イブが土曜日でメインが日曜日・・・
関町珈琲店も２５日は、キャンドルに火を灯します。

オリジナルバスケット新柄入荷！

オリジナルバスケット

新柄が入荷しました。
是非ご来店頂き、ご覧ください。
◯　オリジナルバスケット　　販売価格　１６００円（税込）
※　珈琲や紅茶、お菓子を詰めて特別なプレゼントができます・・・

酒造貯蔵マンデリン２０１６年バージョン新発売！

酒造貯蔵マンデリン１００ｇ

２０１６年貯蔵分を発売します。
毎年好評の１品です。
長野須坂の遠藤酒造場の１世紀半の酒蔵の中で三ヵ月間その酒蔵の空気を生豆が吸い込んだ
生豆を冷蔵で送付頂き当店では、９℃で保管して、注文の都度１００ｇから焙煎して、煎りたてをお渡しします。
◯　品名　：　酒造貯蔵マンデリン
◯　販売価格　：　１００ｇ　８３０円（税込）
◯　販売数量　：　遠藤酒造場　１００ｇ　３０名様
　　　　　　　　　　　関町珈琲店　　１００ｇ　９０名様
◯　味覚　：　１世紀半の酒蔵の中でうまし酒と一緒の空気を吸い込んだまろやかで旨みの味わい

クリスマスブレンドの季節になりました・・・

関町クリスマスブレンド１００ｇ

今年もいよいよクリスマスブレンドの季節になりました。
家族だんらんの楽しいクリスマスの夜をイメージしてブレンドしました。
◯　商品名　：　クリスマスブレンド　（ご注文の都度焙煎してお渡しします。）　
◯　売店販売価格　：　１００ｇ　５２０円
◯　喫茶室販売家格　：　１杯　５００円
◯　販売期間　：　２０１６年１２月２５日まで。

今年は、クリスマスリースを作ってくれました・・・

入口の左に飾りました。

毎年布のクリスマスリースから、今年は生で作ってくれました。
乾いたら、霧吹きでスプレーすることの注意がありました。
何はともあれ、一度ご来店のおりは、ご覧くださいませ。

珈琲教室２０１６年最終開催を無事納めました・・・

珈琲教室各参加者の珈琲抽出風景

２０１６年１１月２３日（水）１３:３０～１５：３０珈琲教室を開催いたしました。
累計参加者２１９名となりました。
ご参加頂いた方に感謝申し上げます。
２０１７年の開催は、１月２５日（水）１３：３０～１５：３０。
ご参加の方は、電話０３－５９０３－１１５７又は、関町珈琲店ホームページ珈琲教室から申し込み下さい。

LENOXコ－ヒーカップを頂きました・・・

LEＮＯＸコ－ヒーカップ

ホワイトハウスご用達の食器だそうで、早速珈琲を淹れて頂きました。
持ちやすく、口にあたる感覚がなかなかいいです。
なんだか華やかです。
ありがとうございました。

入口右側に寄せ植えの花を飾りました・・・

入口右側の寄せ植え

クリスマスに向けて、寄せ植えをつくってくれました。
やはり、花はいいですね。

関町珈琲探訪１１月は、「京都珈琲物語御所の銀杏の黄金絨毯」・・・

京都珈琲物語のＡ４パネル

１１月京都珈琲物語の最終章「御所の銀杏の黄金絨毯」です。
この季節にぴったしの味わいです。
ゆったりとした味わいをお楽し下さい。
◯　喫茶室　：　御所の銀杏の黄金絨毯　１杯　５００円

京都珈琲物語「御所の銀杏の黄金絨毯」新発売！

京都珈琲物語御所の銀杏の黄金絨毯

いよいよ京都珈琲物語６品の最終章「御所の銀杏の黄金絨毯」発売します。
私の本籍地京都中京区夷川から近く、親父の遊び場であり、私も良く遊んだ御所がテーマです。
よく銀杏拾いに行った思い出が蘇ります・・・１１月末～１２月上旬に銀杏の葉っぱが落ち積もり、そこに太陽が当たると黄金色に輝きます。
珈琲袋も１００ｇ入りは、黄金色です・・・
そんな風情を「御所の銀杏の黄金」に込めました。
◯　品名　　　　：　京都珈琲物語（登録商標）御所の銀杏の黄金絨毯
◯　販売価格　：　１００ｇ７００円（税込）ご注文毎焙煎して、豆又は粉でお渡しします。
◯　販売期間　：　２０１６年１１月１日～１２月２５日まで
◯　味覚　　　　：　ゆったりとした味わい
◯　ラベルデザイン　：　ｍａｓａｙａ　Ｍ
◯　珈琲企画　：　関町珈琲店珈琲技巧士

関町珈琲店８周年感謝セール実施！

関町珈琲店店頭

関町珈琲店は、１０月２５日で丸８年を迎えます。
早や８年になります。
日頃のご愛顧の感謝して、下記の内容でセールを開催しますので是非ご来店下さいませ。
◯　日時　：　２０１６年１０月２１日（金）～２２日（日）　１０時～１７時５０分
◯　売店　：　珈琲生豆３５品目２０％ＯＦＦ
◯　喫茶　：　ホット珈琲　３９０円
◯　ご利用の方には、粗品進呈！
※セールご来店感謝致します。混雑時は、お待たせして大変申し訳ございませんでした。１０月２４日

関町珈琲店８周年を迎えるにあたり思うこと・・・

８周年セールＰＯＰ

２００８年１０月２５日１０時開店して以来もうすぐ丸８年になります。
静岡から戻り、地元で珈琲で関わり合いを持ちたく思い約七ヵ月目の夏の雷雨のときに現在の店舗に巡りあいました。
毎日自宅から、３０分以内の貸店舗を自転車で探しまわりました。
中々見つからず、この出会いは、私の人生の中で最高の出来事でした。
有難い大家さんのご厚意もあり、契約でき、知人の施工会社に何度も打合せの上完成した時は、うれしさと同時に心配の気持ちが・・・
そん時、お袋が「自身を持っておいしいものをつくりなさい」の一言で３８年間珈琲に携わってきた
土台からはじまりました。
８年は、長いようで又短いようですが、確実に年月が経過しております。
当店のお客様のお子さんが赤ちゃんから８歳なられ、高校生から大学を卒業され勤められたり、結婚されたり時の経過を感じます。
開店時珈琲豆の販売も３０品目が現在５５品目になり、本年４月に私の生まれ故郷の京都珈琲物語（登録商標）も販売できたことは、有難いことです。
ご愛顧のお客様に感謝。
失礼、御迷惑おかけしたお客様にお詫び申し上げます。
今後ともご愛顧をお願い致します。
◯　８周年セール　２０１６年１０月２１日(金）　１０：００～１７：５０
◯　喫茶　：　ホット珈琲　３９０円
◯　売店　：　珈琲豆３５品　２０％ＯＦＦ
◯　ご来店のお客様に粗品進呈。

ファイヤ－キングレストランウェアカップ＆ソ－サ－求めてくれました・・・

Ｆire Ｋing Ｎarrowrimcup
ファイアキングナロ―リムカップ

いつものように早速珈琲を淹れて、頂きました。
かなり重厚です。
今回の珈琲は、アメリカンです。
カップだけで３１６ｇあり、ソ-サ-も合わせると５７６ｇと重い。
なんともこの翡翠色がいい。
ファイア-キングは、アメリカのガラス製品会社アンカ-ホッキングガラス社でこのレストランウェアは、１９４８年～１９６７年に製造したもので、丈夫で使い易く、業務用として学校、教会、レストラン、消防署等で使われました。
使えば使うほど手になじみしっくりします。

１０月１日は「コーヒーの日」です。ご来店のお客様には、珈琲におい袋３ｐ１個進呈！

プレゼントの珈琲におい袋３ｐ

１０月１日は、コーヒーの日です。
コーヒーの取引新年度と夏場の冷たい飲み物から、温かい飲み物がさらにおいしくなる
時季をコーヒーで楽しんで頂こうと「全日本コーヒー協会」で考えた・・・◯◯の日です。
さらに、２０１５年より１０月１日を国際コーヒーの日に定めました。（国際コーヒー機関）
心のリフレッシュに、やすらぎに、珈琲をポットに入れて野外で好きな本を持参して楽しむいい季節になりました。
是非うまいコーヒーをお楽しみください。
【珈琲におい袋】１個進呈！
１０月１日（木）に当店ご利用の方に。是非ご来店くださいませ。

平安時代にタイムスリップ・・・

今宮神社の門を出るとそこは・・・

参道に広がる平安時代の風情

一文字屋和輔（平安時代西暦１０００年創業）

平安時代から絶えない井戸この水で作られる

あぶり餅

炭火で焼き上げられる

かざりや（江戸時代１６３７年創業）

一度食したいあぶり餅を頂きました。
味も最高でした。
両方のあぶり餅を食しました・・・歴史の味わいを頂くことができ大感激です。
風情も合わせて、大感激でした。
まだ行かれたことのない方は、是非一度ご体験を・・・
※　京都今宮神社参道に佇む両店。ともに水曜日定休です。

京都珈琲物語「八坂神社の石畳」新発売！

八坂神社の石畳陳列台

いよいよ９月になります。
京都珈琲物語（登録商標）の第五弾「八坂神社の石畳」を発売しました。
夏涼しく、冬はきりっと引き締まり歩くと心が洗われる・・・そんな八坂神社の石畳を珈琲でイメージしました。どうぞお試しくださいませ。
◯　商品名　：　京都珈琲物語「八坂神社の石畳」
◯　販売価格　：　１００ｇ　７００円（税込）　ご注文毎に焙煎して、煎りたてをお渡しします。
◯　販売期間　：　２０１６年９月１日～１０月３０日
◯　味覚　：　やすらぎの味じわい
◯　ラベルデザイン　：　ｍａｓａｙａ　Ｍ
◯　珈琲企画　：　関町珈琲店珈琲技巧士

Ⅿysterious Hawaii Petroglyphs（ペトログリフ）を頂きました・・・

ＰＥＴＲＯＧＬＹＰＨ（ペトログリフ）

ハワイのお土産にペトログリフを頂きました。
古代のハワイの人々は、文字を持たなかったため・・・
象形文字なのか？
絵なのか？今でも研究されているとのことです。
【父と子】を表しているようですが、足元に描かれた大地か波なの？何か【母】に見えます。
何はともあれ、いい色の額縁を選んで頂き店内に掲示しました。
ご来店の節には、是非ご覧くださいませ。

鮮やかなコーヒーカップの絵柄を焼き付けてくれました・・

鮮やかな珈琲碗皿

コーヒーカップは、いくつあっても嬉しいものです。
ましてやこのコーヒー碗皿は、どこにもないものです。
白磁の碗皿に花柄のシールを貼り、焼き付けたものです。
早速コーヒーを淹れて頂きました・・・なんとおいしいことでしょうか・・・

コーヒーミル２品（関町珈琲店売店商品紹介）

ＢＯＮＭＡＣコーヒーミルＢＭ－２５０黒・赤

新調しました売店の棚から、コーヒー好きには、たまらない電動ミルを紹介します。
◯　品名　：　ＢＯＮＭＡＣコーヒーミルＢＭ－２５０
◯　本体色　：　赤・黒
◯　ホッパー容量　：　２００ｇ
◯　寸法　：　Ｗ１２０×Ｄ２７０×Ｈ３６０ｍｍ
◯　重量　：　３ｋｇ
◯　能力　：　１５０ｇ／ｍin
◯　定格　：　５分
◯　電源消費電力　：　１００V：５０Hｚ／１０９W，６０Hｚ／１１０W
◯　価格　：　１台２６,４６０円（税込）を￥２３,８００（税込）
※　プレゼントにコーヒー豆２０００円分付
※　スペアオプションも用意しています。
※　エスプレッソ用のミルではありません。

祇園祭りに思うこと・・・

京都珈琲物語の「祇園祭りの山鉾」にも登場します。
京都の風物誌京の町衆の心粋が開花します。
約１１００年前から今日に受け継がれてきた八坂神社の祭礼です。
長男が誕生するまじかに妻がどうしても行きたいといって、宵々山の時に私が先頭にたち(飛行機の翼のように手を広げて）長刀鉾を中心に鉾や山と町内の飾り処を見て回りました。
その時に長刀鉾の護符を求め家に戻り、かもいにおきました。
しばらくして、長男が無事生まれました。
その後何気なく護符見ると「蘇民將来子孫也」を書かれていたの見てびっくりしました。
名付けた名前の二文字が刻まれていました・・・なんと不思議なこと・・・

京都珈琲物語「祇園祭りの山鉾」新発売！

京都珈琲物語「祇園祭りの山鉾」の陳列ケース

もうそこに夏がやってきます。
京都の風物詩祇園祭りの季節がやってまいりました・・・
約１１００年の歴史を持つ八坂神社の祭礼で、平安時代に京で疫病がはやり、当時の国の数の６６基の鉾が建てられました。
現在は、３２基で山鉾はどれも京都の豪商や町衆が寄贈しベルギーや西陣織のタペストリが彩を装います。（今では、世界的に貴重なもの・・・）
そんな京都の風情を珈琲でイメージしましたさてどんなお味になっていますかお試し下さい。
◯　商品名　：　京都珈琲物語「祇園祭りの山鉾」
◯　販売価格　：　１００ｇ　７００円（税込）　ご注文の都度焙煎します。
◯　販売期間　：　７月～８月
◯　味わい　：　先達たちの思いを今のに伝える町衆の心粋・・・力強い味わい　　

関町珈琲探訪７月は、京都珈琲物語「祇園祭りの山鉾」

売店に陳列の長刀鉾

いよいよ７月です。もう梅雨開けももうそこです。京都の風物詩「祇園祭り」をイメージした祇園祭りの山鉾をご披露します。
◯　喫茶室　京都珈琲物語祇園祭りの山鉾　　１杯　５００円
◯　売店　　　京都珈琲物語祇園祭りの山鉾　　１００ｇ　７００円
◯　味わい　先達たちの思いを今に伝える町衆の心粋・・・力強い味わい

ＩＴ’ＳＡ ＷＯＮＤＥＲＦＵＬ ＣＡＦＥ 世界の素晴らしいカフェブログスタート！

関町珈琲店ＨPに掲載

世界の素晴らしいカフェのブログがスタートしました。
専属デザイナーのmasaya Ｍが世界のカフェや珈琲に関係する場所をアップしますので是非ご覧ください。
世界には、行ったことのない場所が数多くありますどこまで行けるか楽しみです。
合わせて、韓国のうまい食堂を自らが食べ歩き紹介する「韓国ご当地うまい食堂の美味しい一皿」
もリンクされていますので韓国に行かれる方は、ご覧下さい。

京都珈琲物語「鴨川の飛び石」販売開始しました・・・

京都珈琲物語鴨川の飛び石の陳列台

京都珈琲物語第三弾「鴨川の飛び石」を販売開始いたしました。
「京には、人々が楽しむ場所といわれがある」
かもがわとは、高野川合流地点（出町）以北を賀茂川と書き、以南を鴨川と書きます。
ＰＯＰの鴨川の飛び石は、以南にある荒神口の亀です。
鴨川の飛び石は、約２０年前に川を守り、川の生物や人が往来できるようにとの思いで作られました。
飛び石は、六ケ所あります。（千鳥や、亀、三角おむすび等）一度京都に行かれた時には、ご散策下さいませ。
◯　商品名　：　京都珈琲物語　鴨川の飛び石
◯　販売価格　：　１００ｇ　７００円(税込）
◯　販売時期　：　２０１６年５月１日～６月３０日
◯　味覚　　　　：　さわやかな味わい
◯　ＰＯＰデザイン　：　masayaＭ
◯　珈琲企画　：　関町珈琲店珈琲技巧士
◯　登録商標　：　京都珈琲物語

今月の関町珈琲探訪は、２０１６年バージョン雪の下珈琲札幌モカ・・・

店内設置の雪の下札幌モカの出来るまでの話の掲載パネル

今年も友人の北海道小林珈琲店小林社長から、同店の庭の雪の下で貯蔵したが生豆が届きました。カルディ伝説から、１４００年の時を経過したモカが、北緯４３．０３緯度の地で雪の下で出会い融合しました。
◯　喫茶室　雪の下珈琲札幌モカ　　１杯　５００円
◯　売店　　雪の下珈琲札幌モカ　　１００ｇ　７２０円（ご注文の都度焙煎して、豆又は、粉でお渡　
　　　しします。）
◯　貯蔵期間　２０１５年１２月２０日～２０１６年３月２０日
※　ご来店の節は、ご覧くださいませ。

店内を一部改装しました・・・

椅子とベンチ席から新調の棚を見た所

従来の売店棚を奥に配置しました

６名様の椅子とベンチ

売店の棚を新調しましたオリジナルギフトも色々できます。

テーブルからカウンターを見た所

テーブル６席と売店

従来からのカウンター４席

個室のような空間。テーブルを一緒にすると６名様の珈琲パーティが出来ます。

今月の関町珈琲探訪は、氷高熟成２０１６年バージョン

今月の氷高熟成ＰＯＰ

雪の中のひらたペンション

今月の関町珈琲訪探は、２０１６年バージョン氷高熟成珈琲です。
長野峰が原高原ひらたペンションの敷地の雪の中で珈琲生豆を貯蔵しました・・・
その変化をお楽しみください。
◯　喫茶室　：　１杯５００円
◯　売　店　：　１００ｇ８３０円（税込）ご注文毎に焙煎して、豆又は粉でお渡しします。
◯　売店販売数　：　１００ｇ限定　９０名様

関町珈琲店に桜がやってきました・・・

お客様にいただきました。
桜は、いいでね。

京都珈琲物語商標登録承認されました。

京都珈琲物語のロゴとお祝いのアレンジのお花

ありがとうございます。感謝申し上げます。

関町珈琲探訪２０１６年３月は、京都珈琲物語比叡山からの洛中・・・

関町珈琲探訪３月の紹介POP

３月は、京都珈琲物語第二弾比叡山からの洛中です。
人が作った町並みを自然の山がら見渡す醍醐味・・・爽快な味わいをお楽しみ下さい。
◯　商品名　：　京都珈琲物語比叡山からの洛中
◯　販売期間　：　２０１６年３月１日～４月３０日
◯　喫茶で飲める期間　：　３月１日～３月３１日
◯　売店販売期間　：　３月１日～４月３０日

京都珈琲物語「比叡山からの洛中」新発売！

比叡山から洛中の陳列ケース

２０１６年２月２９日京都珈琲物語第二弾「比叡山からの洛中」を新発売します。

比叡山は、思いで深いところで、小学生の時毎年夏に近所の同級生家族と４人で楽しんだ所で
す。出町柳から、京福電車で八瀬まで行き、八瀬の釜風呂に入り、ケーブルで登って行き市内と違う爽快さを感じました・・・
洛中とは、豊臣秀吉が御所と二条城を包みこまれた御土居（おどい）が作られ、その中を洛中といわれた。
人が作りあげた町並みを大自然の比叡山から見たイメージを珈琲で表現しました。
◯　商品名：　京都珈琲物語　比叡山からの洛中
◯　販売期間　：　２０１６年３月１日～４月３０日
◯　販売価格　：　１００ｇ　７００円（税込）　ご注文の都度焙煎して、豆又は粉でお渡しします。
◯　味わい　：　人が作った町並みを自然の山から見渡す醍醐味・・・爽快な味わい
◯　POP・ラベルデザイン　：　当店専属デザイナーmasayaM
◯　珈琲企画　：　関町珈琲店珈琲技巧士