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| ブラジルＮ０．２＃１８入荷 |
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| 保存の為１０ｋｇ毎に小分け |
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| 小分けした１０ｋｇを選別してショ‐ケ-スに入れる |
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関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
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5月
(10)
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- 焙煎珈琲豆のＳＨＯＯＴＩＮＧは、石川文彦プロ・・・
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- 忘れな草をあなたにそしてビュ－ティフルメモリ－の珈琲パッケージ紹介！
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- 珈琲生豆の選別を日々続けております・・・ブラジルＮ０．２＃１８入荷
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- 忘れな草をあなたにそしてビューティフルメモリー新発売！
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5月
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ＴＨＥ BEST OF CＯＦＦＥＥ すべては、最善の珈琲のために
- 関町珈琲店
- １９６８年から飲食業の仕事に携わってまいりました。１９７０年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は５６年になります。２００８年２月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から３０分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい２００８年１０月２５日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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