２０１５年の干支は、羊です・・・

北野天満宮の恒例の干支

毎年恒例の京都北野天満宮の干支です。
２０１５年干支の羊にちなみ「あたたかい」良き年になることをお祈りいたします。

２０１５年祝新年特別喫茶特別珈琲・・・

正月特別喫茶珈琲３品

良き新年においしい珈琲３品をご用意しました。
是非期間中にご来店下さいませ。
◯　期間　１月１日（木）～１月１１日（　日）まで。
◯　営業時間　
　　　１月１日（木）～３日（土）は、短縮営業　１２：００～１７：００
　　　１月４日（日）１０：００～１８：５０通常営業

歳末感謝セール開催中！

本年のご愛顧の感謝セールをスタートしました。
是非期間中にご来店下さいませ。
◯　期間　２０１４年１２月１９日（金）～２１日（日）
◯　内容　❶　売店　珈琲豆３５品　２０％ＯＦＦ

◯　期間　２０１４年１２月２５日（木）
◯　内容　❷　喫茶ご利用のお客様にクッキー１個プレゼント！　　　　　

年祝珈琲（としいわいコーヒー）関町珈琲店謹製発売！

年祝珈琲（としいわいコーヒー）

私が会社に勤めていたころから、年末に一年無事と新年を祝い親しい人にお贈りした珈琲を店を開店した２００８年の暮れから、販売しました。
私は、京都出身でお客様のお茶屋さんで「大福茶」を縁起ものして販売されていました。
そのお茶を珈琲に変えて名前を「年祝珈琲」としました。
今年は、珈琲をのしにつつみお渡します。
どうぞ一年の締めに！・・・お年賀に最適！・・・
◯　商品名　年祝珈琲　関町珈琲店謹製
◯　販売価格　１００ｇ　５２０円（税込）
◯　ご注文の都度焙煎して、煎りたてをお渡しします。
◯　販売期間　２０１５年１月７日まで。
◯　珈琲で一年の疲れを癒し、新年の活力をイメージしてブレンドしています。

クリスマスグッズ関町珈琲店２０１４年・・・

関町珈琲訪探２０１４年１２月度は、クリスマスブレンド・・・

今月の関町珈琲探訪

いよいよ１２月です。
待ちどうしいクリスマスや一年の締めくくりに色々なイベント盛りだくさんです。
今回で７回目になりますクリスマスブレンドを２０１４年度の締めに致します。
◯　喫茶室　クリスマスブレンド　１杯　５００円
◯　売店　　クリスマスブレンド　１００ｇ　５２０円

コーヒー教室２０１４年度納めました・・・

１１月１９日実施の教室

本年も無事年間９回定休日に開催するコーヒー教室を納めました。
今回の参加は７名様で、累計参加者は、１８８名となりました。
各自三回の抽出をチーム毎飲み比べて行きます。
同じ豆と同じ器具を淹れても、各自味が違うことにみなさん「びっくり」です。
２００名もまじかに迫り、ひとしおな余韻でした。
・次回開催　２０１５年１月１４日（水）１３：３０～１５：３０開催参加者募集中！
・参加料　１,０５０円（珈琲１００ｇのお土産付）
・申し込は、電話又はメールにて
　電話　０３－５９０３－１１５７
　メール　sekicofe@gmail.com

酒造貯蔵マンデリン２０１４年バージョン発売１２月５日～

どこにもない創作珈琲シリーズの一品です。
お待ちかねの酒造貯蔵マンデリン２０１４年バージョンいよいよ発売します。
長野県須坂市の株式会社遠藤酒造場の１世紀半の酒蔵に３カ月間旨し酒と同じ空間で生豆が同じ空気を吸いながら、貯蔵します。
さて今年の生豆は蔵の中の影響を受けてどのように変化したのかとっても楽しみです。
当店に１２月２日に低温物流で到着します。
◯　発売日　２０１４年１２月５日１０時
◯　販売数量　
　　・株式会社遠藤酒造場　１００ｇ３０名様８００円（税抜）・・・遠藤酒造場ホームページにて
　　・関町珈琲店　１００ｇ９０名様
◯　販売価格　１００ｇ８３０円（税込）
◯　ご注文の都度焙煎して、煎りたてお渡しします。
◯　貯蔵元　株式会社遠藤酒造場
◯　販売企画　関町珈琲店珈琲技巧士
◯　商品POP・ラベルデザイン　当店専属デザイナー　Masaya　M

初釜珈琲予約スタート１５名限定「２０１５年新年」・・・

今回で７回目になります。
「初釜珈琲」とは、その年の初めに焙煎する珈琲を初釜（はつがま）といいます。
とっても縁起のいい珈琲です。
当店の釜は、１回の焙煎が最大５００ｇなので１００ｇ限定の５名様となります。
初釜～二釜～三釜まで各１００ｇ１５名様限定の企画です。
●　申し込みは、店頭・電話・ＦＡＸ・メールにて。
      電話＆ＦＡＸ０３－５９０３－１１５７　　　　　
　　メールsekicofe@gail.com
●　予約販売商品　
　１．初釜　ブルーマウンテンブレンド(完売）
　２．二釜　モカマタリバニー マタル（完売）
　３．三釜　エメラルドマウンテン（完売）　
●　価格　各　１００ｇ（生豆時）１,０１０円を　９８０円
●　販売数　　各５名様
※　１月１日　１１時に焙煎をして、豆又は、粉にして１２時以降にお渡します。

クリスマスブレンド発売しました・・・２０１４年バージョン（今年で７回目）

クリスマスブレンド

クリスマスブレンド陳列台

いよいよクリスマスが近づいて来ました。
一年で一番華やかで楽しい時です。
発売以来７回目になりました・・・是非一度ご賞味下さいませ。
◯　商品名　クリスマスブレンド
◯　販売価格　１００ｇ５２０円（生豆時）
　　※　ご注文の都度焙煎してお渡しします。
◯　クリスマスの夜の家族だんらんや、友人と集まって、恋人等の楽しい時をイメージしてブレ　　
　　　ンドしました。
◯　ブレンド設計　関町珈琲店　珈琲技巧士
◯　ラベルデザイン　当店専属デザイナー　Ⅿaｓaya　Ⅿ

関町珈琲探訪２０１４年１１月度は、エイオピアモカイルガチェフェＧ１

今月の関町珈琲探訪掲示パネル

１１月は、フルティーな味わいのイルガチェフェＧ１です。
イルガチェフェ村の村人が作り出す独特の香りと味わいをお楽し下さい。
◎　喫茶室　１杯　５００円
◎　売店　　１００ｇ　７００円（ご注文の都度焙煎してお渡しします。）

クリスマスブレンドパネル登場！！

店頭インフォメーションパネルにクリスマスバージョン登場

今年のクリスマスは、発売してから７回目の【クリスマスブレンド】を記念して、素敵なクリスマスブレンドのパネルを作りました。
ご来店の折は、是非ご覧くださいませ。
関町珈琲店のトレードマークの八角形の珈琲豆が空から降り積もり楽しいクリスマスを演出します。
是非今年は、関町珈琲店のクリスマスブレンドで楽しい日をお過ごしくださいませ。
◎　クリスマスブレンド発売は、１１月１日～１２月２５日まで。
◎　販売価格　１００ｇ　５２０円（ご注文の都度焙煎して、煎りたてをお渡しします）
◎　パネルデザイン　当店専属デザイナー　Мasaya　M

関町珈琲店開店６周年記念セール開催中！

関町珈琲店正面

関町珈琲店も早や２０１４年１０月２５日で丸６年になります。
ご愛顧感謝セールを１０月２４日（金）～２６日（日）の三日間開催します。
●　セール内容
　　①　売店　　珈琲豆３５品　　２０％引き（店頭渡し限定）
　　②　喫茶　　ブレンド、モカマタリ、マンデリン、アンデスマウンテン　　１杯　３９０円
　　※　ご利用の方に粗品進呈。
是非ご来店下さいませ。

関町珈琲店オリジナル紅茶【ＴＥＡ ＳＴＯＲＹ】とデュールロイヤル保存缶の紹介

三色からお好きな紅茶を入れてプレゼントに！

◯　デュールロイヤルの保存缶に関町珈琲店のオリジナル紅茶１０品から一品お選びいただき、入れてますとプレゼントに最適です。
◯　デォール保存缶（１５０ｇ入れられて、三色茶・青・緑）　　１缶　３６０円　　　
【ＴＥＡ　ＳＴＯＲＹ】関町珈琲店オリジナル紅茶各４０ｇ入り　１０品

関町珈琲探訪今月は、「アンデスマウンテン」２０１４年１０月企画

店内の壁に掲示の今月の珈琲探訪

今月関町珈琲探訪は、アンデスマウンテン

　

◯　喫茶室　１杯　　５００円

◯　売店　　１００ｇ　８８０円

　　※　ご注文の都度１００ｇから煎りたてをお渡します。

コーヒー教室ご参加募集中！

コーヒー教室で各自コーヒーを淹れてるところ

次回開催は、２０１４年１１月１９日（水）です。
一度時間がございましたら、ご参加くださいませ。
９月１７日の開催で現在まで１８１名様のご参加となります。
関町珈琲店のコーヒー教室は、焙煎を大きく分けて、浅煎り・中煎り・深煎りの三段回をペーパー
フィルター式で抽出する【関町珈琲店技巧】で淹れます。
どうぞ機会がありましたら、ご参加ください。
◯　開催日　
　　・２０１４年１１月１９日（水）　１３：３０～１５：３０
　　・２０１５年　１月１４日（水）　１３：３０～１５：３０
◯　会費　１０５０円（税込）
◯　お土産に珈琲豆１００ｇ付。
◯　申し込みは、下記ににて。
　　・電話・ＦＡＸ　０３－５９０３－１１５７
　　・メール　sekicofe@gmail.com

できたてドリップコーヒー１０ｇ×１０ｐ

関町ブレンドを簡単に飲めるように製造しております。

できたてドリップバッグ関町ブレンド１０ｇ×１０ｐ

ご注文の都度焙煎して、煎りたてをパックします。
是非ご賞味くださいませ。
◯　商品名　できたてドリップバッグ関町ブレンド　１０ｇ×１０ｐ
◯　販売価格　８００円（税込）
◯　注文時は、前日にお願いします。前日注文の翌日渡し。

珈琲におい袋進呈！１０月１日は、コーヒーの日です。

関町珈琲店特製珈琲におい袋３Ｐ

１０月１日は、コーヒーの日です。
コーヒーの取引新年度とコーヒーが夏場の冷たい飲み物から、温かい飲み物がさらにおいしくなる時季を「日本コーヒー協会」で考えた・・・◯◯の日です。
今年は、「女性にコーヒーブレイクを贈る日」との言葉がプラスされました。
是非うまいコーヒーをお楽しみください。
当店は、１０月１日が定休日のため、９月３０日（火）に当店ご利用の方に【珈琲におい袋】１個進呈！是非ご来店くださいませ。

今日から、９月珈琲がおいしく感じられる季節到来です・・・

早速開店と同時に「今月の珈琲探訪の氷高熟成珈琲を焙煎して、ゆっくりと頂きました。
やはり、朝の「モーニングコーヒー」は、大自然の恵みが味わえます！！
今年の夏は、自然の猛威の影響がありましたどうぞ私たちにやすらぎと少しの幸せをいただけますようにお祈りいたします。

２０１４年９月関町珈琲探訪は、好評に付氷高熟成珈琲

好評に付珈琲がおいしく感じられる９月に再度２０１４年バージョンの「氷高熟成珈琲」を今月の珈琲でご提供いたします。
是非ご賞味くださいませ。
●　喫茶室　　１杯　　５００円
●　売店　　　１００ｇ　８３０円（ご注文毎に焙煎して煎りたてをお渡しいたします。）

８月の関町珈琲探訪は、バニーマタル

８月の珈琲探訪は、バニーマタル

８月は、イエメン産の標高２０００ｍ以上で収穫されるモカマタリの最高峰バニーマタルです。
バニーマタル部族が脈々と先祖から伝わる伝統的な、農耕法で生まれるモカ・マタりをご堪能ください。
●　喫茶室　バニーマタル　　１杯　　５００円
●　売店　　バニーマタル　１００ｇ　１０１０円（ご注文の都度焙煎します。）

水だし珈琲のラベル一新しました・・・

水だし珈琲４０ｇ×４ｐ

夏には、さらにおいしい水だし珈琲のラベルを一新しました。
前日注文にて、お作りします。
作り方は、水だし珈琲４０ｇワンパックを、６００ｃｃ以上入る蓋つき容器に５００ｃｃの水を入れて、
蓋をして冷蔵庫で１２時間で出来上がります。
是非お試しください。
●　商品名　水だし珈琲　４０ｇ×４ｐ
●　販売価格　　９１０円
※　ご注文は、前日注文の翌日お渡しになります。

スローライフコーヒー発売から１年を経過しました・・・

１種類から４つ増やして５種類になりました。

好評販売中のスローライフコーヒーの仲間を４つ増やして５種類の味わいが楽しめます。
ギフトも同時に発売しました。
「飲む」とは、人が良くなり、そのことを欠かせないことです。
人の一日の水分をとる量は、約２．５Ｌ位とのことです。
その大切な部分にコーヒーでご提案したものが「スローライフコーヒーシリーズ」です。
是非ご賞味くださいませ。
・ギフトは、前日注文翌日渡しとなります。

今月の関町珈琲探訪（２０１４年７月）は、トラジャーカロシ

２０１４年７月の珈琲

今日から、７月です。
まだまだ梅雨のようですが、やすらぎの珈琲を飲んで夏を待ちましょう。
◯　喫茶室　トラジャカロシ　　　１杯　　５００円
◯　売店　　トラジャカロシ　　　１００ｇ　８３０円
※　是非ご賞味下さい。

　　

珈琲豆リスト表刷新しました・・・

今回で３回目になります。
この６年間で一つづつ創り上げてきました珈琲を一覧にしました。
●　これまでにない創作珈琲シリーズ　４品
●　記念日のブレンドシリーズ　４品
●　スローライフコーヒーシリーズ　５品（＋ギフト）
●　定番３０品
・　表紙には、定番３０品のプライスカードに記載の豆のマークを３０個並べました。
・　各３０品目毎に同色の豆の半分を品名の左に配置して、関連付けしました。
・　当店【ホームページ】の検索を記載。
・　【ヤフーショッピング】の検索を記載。
※　只今当店にて、配布中です。
◎　デザイン　当店専属デザイナー　ｍａｓａｙａ　Ｍ

札幌モカ２０１４年バージョン残りわずか・・・

小林珈琲店の庭の約２ｍの所から掘り出し・・・

２０１４年３月１１日に掘り出した札幌モカ２０１４年バージョンは、あと１０名様となりました。
お早目にお求めくださいませ。
・１００ｇ限定残数　　１０名様

今年も水だし珈琲の季節がやってきました・・・

簡単に作れます・・・

　

簡単に作りれます。
●作り方
　・１パック（４０ｇ）を蓋付き容器に入れます。
　・水を５００ｃｃ入れます。
　・スプーンで水だし珈琲パックを２～３度しずめる。
　・蓋をして、冷蔵庫で１２時間つけておきます。
　・水だし珈琲を容器から取り出します。
　※早めにお飲みください。
●　水だし珈琲　４０ｇ×４ｐ
●　販売価格　９１０円（税込）
※　ご注文は、前日注文翌日お渡しで、焙煎して２日目でお手元に。

６月の関町珈琲探訪は、農園主秘蔵の陰干し珈琲・・・

喫茶６月メニュー陰干し珈琲

本年２月１日より、スタートしました【今月の珈琲探訪】６月は、農園主秘蔵の陰干し珈琲です。
当店の売店で販売中の珈琲を喫茶で毎月１品づつ特別メニューとしてお淹れします。
是非ご賞味下さいませ。
●　喫茶室　　１杯　　５００円
●　売店　　　１００ｇ　　７００円
●　ＰＯＰデザイン　当店専属デザイナー　Ｍａｓａｙａ　Ｍ

パパブレンド（父の日の珈琲）本年で６回目の発売です・・・

大切なお父さんにパパブレンドを・・・

今年で６回目になります。
頑張るお父さんにほんの少しのやすらぎを願いブレンドしました。
是非おためしください。
●　商品名　パパブレンド
●　販売価格　１００ｇ生豆価格　　５２０円
●　味覚　　　苦味・酸味・甘味のいい味わい
※　ご注文毎焙煎して、煎りたてをお渡しします。
●　ラベルデザイン　ｍａｓａｙａ　Ⅿ

母の日に今年はママブレンドをおためしください・・・

関町珈琲店特製ママブレンド１００ｇ（焙煎後８４ｇ）

素敵なお母さんに関町珈琲店のママブレンドを１品添えてくださいませ。
この珈琲は、今回で６回目になります。
お母さんのやさしさや、あたたかさ、厳しさをイメージしてブレンドしました。
●　商品名　ママブレンド
●　販売価格　１００ｇ　　５２０円（ご注文毎焙煎して煎りたてをお渡しします。）
※　当店の縁起のいい八角形の珈琲豆でカーネーションをデザインしたラベル付

天使の珈琲氷高熟成珈琲２０１４年バージョンできました・・・

氷高熟成珈琲２０１４年バージョン

今年もお蔭様で【氷高熟成珈琲】できました。
株式会社遠藤酒造場　遠藤社長様、ひらたペンション　平田英之オーナー様、スタッフの皆様ありがとうございました。
最高のコーヒーができる１５３６ｍと同じ標高の雪室で珈琲を貯蔵しました。
是非ご賞味下さいませ。
●　商品名　氷高熟成珈琲
●　販売価格　１００ｇ　　８３０円（税込み）
●　販売数量　株式会社遠藤酒造場　　１００ｇ限定　３０名様（遠藤酒造場ホームぺージにて）
●　販売数量   関町珈琲店　　　　　　１００ｇ限定　９０名様
※　ご注文の都度煎りたてをお渡しします。

１５０年の酒蔵で３カ月間生豆を貯蔵した酒造貯蔵マンデリンのこり僅か・・・

株式会社遠渡酒造場本社

酒造貯蔵マンデリン

２０１３年バージョンが残り１９名様となりました。
本年度の貯蔵は、９月上旬で１２月上旬発売します。
お一人様１００ｇ限定１９名様です。
当店で９℃で保管して、注文の都度焙煎してお渡しします。
お早目にお求めくださいませ。
●　商品名　酒造貯蔵マンデリン
●　販売価格　１００ｇ　　８００円

店頭メニュ－板を新しくしました・・・

喫茶室店頭メニュー板
 

店頭メニュー板を新しくしました。
パネルの作成を依頼して、パネル枠は、画材屋で求めてはめ込みました。
ちょっとオシャレにゴールドの淵にしました。
ご来店の折には、ご覧下さい。
●　パネルデザイン  ｍａｓａｙａ　Ｍ

関町珈琲店専属デザイナー作品ご紹介！！

ミーティング時のバックの映像ロゴマーク作成

【Travel vision2014年3月23日記事より抜粋】
日本旅行業協会（ＪＡＴＡ）と韓国観光公社は、３月１９日～２１日まで、日本旅行会社の実務企画担当者を対象に視察旅行を実施した。
２月のＪＡＴＡハイレベルミッションで決定した。日本旅行者３００万人をめざすプロジェクトの１つとして実施したもの。
ソウルと仁川で商品化されていない歴史文化的なエリアや新施設の訪問のほか、韓国のサプライヤーや自治体などとのビジネスミーティング等を通じ、日韓双方の現状認識とともに今後の送客の可能性を探る視察となった。
・・・詳細は、Travel vision2014年3月23日ニュース記事にてご覧下さい。

上の画像は、懇親会で披露されたロゴマークです。
「２０１４年となりていいね!　韓国　たび旅キャンペーン」のロゴマークを当店専属デザイナー
ｍａｓａｙａ　Ⅿが作成しました。
※ロゴには、日本語と韓国語で「ともに」がひらがなと韓国語でか書かれています。
　　

天使の珈琲氷高熟成珈琲２０１４年バージョン到着！！

静寂の中の長野峰の原高原

今年も峰の原高原の雪室の中で、貯蔵され当店に４月３日戻ってまいりました。
今年の掘り起しは、４月２日（水）１０時からスタートされ無事終了されました。
株式会社遠藤酒造場様、ひらたペンション様ありがとうございました。
◯　商品名　氷高熟成珈琲　　１００ｇ　　８３０円
◯　販売数量　　１００ｇ限定　　３０名様（株式会社遠藤酒造場）
　　※お求めは、遠藤酒造場ホームページにて。
◯　販売数量　　１００ｇ限定　　９０名様（関町珈琲店）　
※　１００ｇ毎ご注文をいただいてから焙煎して煎りたてをお渡しします。是非ご賞味ください。
◎　本日焙煎して、試飲致しました。
　　　清らかに１カップ自分自身飲んだか？！飲まなかったのかを忘れる味わい・・・　

雪の下珈琲札幌モカを掘り起こしに行ってきました・・・

ひっそりとした住宅の中を進むと

雪の中に小林珈琲店がみえました・・・



小林珈琲店の庭に埋めた生豆を掘り進むと目印の棒が見えてきました

やっと出てきました雪の下は、雪の蒲団のお蔭で約零度位です。

２０１４年３月１１日無事２０１４年雪の下珈琲札幌モカを掘り起こしました。感謝。小林さんありがとうございます。
















 

スローライフコーヒーシリーズ登場！

スローライフコーヒー5アイテム

昨年発売したスローライフコーヒーにバリェーションをプラスしました。
❶　スローライフコーヒー
❷　スローライフコーヒーモカブレンド　　　　　　　　　　　　　　　　　　
❸　スローライフコーヒーキリマンジャロブレンド　　　
➍　スローライフコーヒーマンデリンブレンド　　　　　　
❺　スローライフコーヒーブルーマウンテンブレンド　　
【販売価格】
❶　１００ｇ　　　　　６２０円（関町珈琲店販売）
❷❸➍　１００ｇ　　６２０円（単品は、ヤフ－ストア先行販売商品）　
❺　１００ｇ　　　　１１００円（単品は、ヤフ－ストア先行販売商品）
※　❷～❺のお求めは、ヤフ－ストア【関町珈琲店】で検索下さい。

スローライフコーヒーギフト５アイテムセット

スローライフコーヒー５種類ギフトセット（関町珈琲店・ヤフーストア販売）
上記❶～❺が各１００ｇ入り、販売価格３６８０円
楽しみ５アイテム贈りものに最適です。前日注文の翌日渡し品。