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関町珈琲店日記
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
2014年11月1日土曜日
関町珈琲探訪2014年11月度は、エイオピアモカイルガチェフェG1
今月の関町珈琲探訪掲示パネル
11月は、フルティーな味わいのイルガチェフェG1です。
イルガチェフェ村の村人が作り出す独特の香りと味わいをお楽し下さい。
◎ 喫茶室 1杯 500円
◎ 売店 100g 700円(ご注文の都度焙煎してお渡しします。)
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THE BEST OF COFFEE すべては、最善の珈琲のために
関町珈琲店
1968年から飲食業の仕事に携わってまいりました。1970年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は56年になります。2008年2月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から30分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい2008年10月25日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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