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関町珈琲店日記
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
2012年1月11日水曜日
バレンタインブレンド4回目となります。
素敵な方に特別にブレンドした珈琲を・・・毎年少しづつ進化したバイレンタインブレンドとなりました。
ちょっといい感じです。昨年の配合を元に2012年度の配合を完成させました。飲むと贈った方のあたたかさが伝わるような・・・そんな気持ちでブレンド設計しました。
是非ご賞味くださいませ。
・商品名 バレンタインブレンド
・販売価格 100g 500円
・ご注文の都度焙煎して、お渡しします。
・郵送でお送りになる場合は、140円で全国送れます。
・ブレンド設計 関町珈琲店珈琲技巧士
・販売期間 バレンタインの日まで。
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THE BEST OF COFFEE すべては、最善の珈琲のために
関町珈琲店
1968年から飲食業の仕事に携わってまいりました。1970年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は56年になります。2008年2月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から30分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい2008年10月25日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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