昨年から例年より雪深く大変な作業ありがとうございました。
２０１８年３月２３日より販売スタートいたします。
◯ 品名：創作珈琲札幌モカ
◯ 貯蔵期間：２０１７年１２月１3日～２０１８年３月１8日
◯ 販売価格：１００ｇ７２０円（税込）
ご注文の都度焙煎して、豆又は粉してお渡しします。
◯ 味わい：雪の下で三ヵ月間約零度で貯蔵した味わいをお楽しく下さい・・・
◯ 販売数：１００ｇ限定９０名様
◯ 貯蔵元：株式会社小林珈琲店
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関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
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ＴＨＥ BEST OF CＯＦＦＥＥ すべては、最善の珈琲のために
- 関町珈琲店
- １９６８年から飲食業の仕事に携わってまいりました。１９７０年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は５６年になります。２００８年２月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から３０分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい２００８年１０月２５日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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