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関町珈琲店日記
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
2018年3月31日土曜日
氷高熟成珈琲2018年バージョン入荷!
貯蔵場所ひたらペンション敷地
本年も長野峰が原高原で雪室で貯蔵された氷高熟成珈琲が届きました。
販売できることに感謝いたします。
貯蔵にご苦労頂きありがとうございます。
◯ 販売開始2018年3月31日~
◯ 商品名 : 氷高熟成珈琲
◯ 販売価格 : 100g830円(税込)
※お一人様100g限定90名様
◯ 味覚 : 氷室から取り出したピュアな味わい
2018年3月23日金曜日
雪の下札幌モカ2018年バージョン入荷!
本年も北海道より届きました。
昨年から例年より雪深く大変な作業ありがとうございました。
2018年3月23日より販売スタートいたします。
◯ 品名:創作珈琲札幌モカ
◯ 貯蔵期間:2017年12月13日~2018年3月18日
◯ 販売価格:100g720円(税込)
ご注文の都度焙煎して、豆又は粉してお渡しします。
◯ 味わい:雪の下で三ヵ月間約零度で貯蔵した味わいをお楽しく下さい・・・
◯ 販売数:100g限定90名様
◯ 貯蔵元:株式会社小林珈琲店
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THE BEST OF COFFEE すべては、最善の珈琲のために
関町珈琲店
1968年から飲食業の仕事に携わってまいりました。1970年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は56年になります。2008年2月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から30分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい2008年10月25日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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