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関町珈琲店日記
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
2016年4月22日金曜日
店内を一部改装しました・・・
椅子とベンチ席から新調の棚を見た所
従来の売店棚を奥に配置しました
6名様の椅子とベンチ
売店の棚を新調しましたオリジナルギフトも色々できます。
テーブルからカウンターを見た所
テーブル6席と売店
従来からのカウンター4席
個室のような空間。テーブルを一緒にすると6名様の珈琲パーティが出来ます。
2016年4月1日金曜日
今月の関町珈琲探訪は、氷高熟成2016年バージョン
今月の氷高熟成POP
雪の中のひらたペンション
今月の関町珈琲訪探は、2016年バージョン氷高熟成珈琲です。
長野峰が原高原ひらたペンションの敷地の雪の中で珈琲生豆を貯蔵しました・・・
その変化をお楽しみください。
◯ 喫茶室 : 1杯500円
◯ 売 店 : 100g830円(税込)ご注文毎に焙煎して、豆又は粉でお渡しします。
◯ 売店販売数 : 100g限定 90名様
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THE BEST OF COFFEE すべては、最善の珈琲のために
関町珈琲店
1968年から飲食業の仕事に携わってまいりました。1970年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は56年になります。2008年2月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から30分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい2008年10月25日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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