2012年12月20日木曜日

大福茶を頂きました・・・

友人が勤めている会社の大福茶を頂きました。
当店の「年祝珈琲」と並べて見ました。
言われは、新年をめでたく祝い、元旦に若水を沸かし一家でこれからの一年の健康を祈って頂くお茶のことで、古くはお抹茶のことをいったようです。
由来は仏様にお茶を供えるお仏供茶(おぶっくちゃ)がなまって呼ばれるようになったとのことです。
京都では、梅干しと結び昆布を入れて頂きます。

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