2012年8月6日月曜日

創作珈琲氷高熟成珈琲残数3名様となりました・・・

標高1536mの長野須坂峰の原高原に氷室を作り遠藤酒造場の名酒「渓流」を毎年貯蔵されます。商品名は「氷高熟成酒」商標登録済み。ご縁でその雪室の中に関町珈琲店の生豆を貯蔵したどこにもない珈琲です。
外気温マイナス29℃、雪室約0℃。約3か月間貯蔵したことでまろやかで円熟した珈琲となりました残念ながらあと100g3名様となりました。最後のお客様は・・・・
来年も貯蔵します。さらに最高のブレンドを設計して雪室に貯蔵しますのでお楽しみに。
お求め頂いたお客様に感謝します。
・株式会社遠藤酒造場の遠藤秀三郎社長ありがとうございました。
・貯蔵元 ひらたペンション平田英之オーナーありがとございました。
〇2013年バージョンが楽しみです。 2013年4月中旬発売予定 100g限定 90名様

0 件のコメント:

コメントを投稿