2011年6月19日日曜日

創作珈琲 これまでにないコーヒー第二弾紹介!

・商品名 雪の下珈琲 札幌モカ 「札幌の雪と浪漫が生んだ神秘の珈琲」
・特徴  1400年の時を超えて、エチオピアモカが北緯43.03緯度の札幌の雪の下で眠りました。
      そのコーヒー生豆を当店で9℃で保管して、ご注文の都度100g単位でお渡しします。
・貯蔵期間 2010年12月25日~2011年4月14日
・味覚  ほどよい苦味にやわらかな酸味とゆったりとした甘みがあり、ほのかな香りがうまみを広げま          
      す。
・販売価格 100g 700円 お一人様 100g限定一回限り。(100g 90名様分)
・貯蔵元 北海道野幌 株式会社 小林珈琲店 
・企画者 関町珈琲店 珈琲技巧士
      ※ この珈琲は、小林珈琲店の小林茂夫さんのご協力があって生まれたものです。感謝。

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