2011年4月29日金曜日

雪の下珈琲(ゆきのした)札幌モカ第三段!!

北海道から、低温物流で4月16日当店到着
小林珈琲店からの送り状
開封した雪の下珈琲
雪の下珈琲の生豆(当店では、9℃で保管)
神秘とロマンの珈琲
4月16日待望の雪の下珈琲札幌モカが到着しました。この珈琲は、北緯43.03緯度の札幌の雪の下に昨年12月25日に埋めて、根雪が解ける前の4月14日に掘り起こしました。 カルデイ伝説から1400年の時を超えて、生まれた珈琲です。協力者は、私の友人で北海道野幌で小林珈琲店を主催している小林さんです。2人でこの珈琲は、大切に育ててまいります。その初珈琲です。
どうぞ数に限りがございますが、神秘とロマンの珈琲を味わってくださいませ。

・ 商品名 雪の下珈琲 札幌モカ
・ 販売数 100g限定  90名様(9℃で保管して、注文毎焙煎します。)
・ 販売価格 100g限定 700円
・ 先行予約開始  電話&FAX 03-5903-1157(いいこな)
            メール sekicofe@gmail.com
・ 販売日 2011年5月12日関町珈琲店
・ 味覚  苦みは、ほどよく、酸味は、やわらかな、甘味は、ゆったりとした、香りは、ほのかな・・・
・ 商品企画 関町珈琲店 珈琲技巧士 
・ 貯蔵責任者 小林珈琲店 小林茂夫

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