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関町珈琲店日記
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
2017年8月26日土曜日
上田城跡~小布施~松本城に行ってきました・・・
小布施の栗の小径
松本城
お濠からの松本城
上田城跡を見て、風味豊かな信州そばを頂き、小布施の「栗の木テラス」でモンブラン頂きました。
松本城を見学できいい思い出になりました。
その土地に代々住まいして、その土地・地域・造形物・自然等人が力を合わせて、守って
来られたように感じました。ありがとうございました。
2017年8月7日月曜日
ファイヤ-キングGAME BIRDSシリーズの鴨で一杯のひととき・・・
SONG BIRDSと呼ばれる絵柄「鴨」
本日は、中煎りの珈琲とファイヤ-キング(アンカーホッキング社製)ハンドルマグカップで二杯目の珈琲を頂きました。
GAME BIRDSシリーズは、1959年~1962年製造で約58年位前のもので、自由を尊重するアメリカンスピリッツの象徴のバードをモチーフにされているとのことです。
コーヒーカップに歴史あり・・・
2017年8月6日日曜日
今年の夏はやっぱりアイスコーヒー・・・
爽快感がたまらない・・・
この蒸し暑い、湿度の不快感を「不」をトリ快感に+「爽」を前に並べて爽快感に最適です。
お好みにより、泡立てたミルクを上に浮かべればますます色鮮やかなホワイトとコーヒー色のハモーニーが目の前に・・・
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ファイヤ-キングGAME BIRDSシリーズの鴨で一杯のひととき・・・
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THE BEST OF COFFEE すべては、最善の珈琲のために
関町珈琲店
1968年から飲食業の仕事に携わってまいりました。1970年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は56年になります。2008年2月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から30分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい2008年10月25日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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