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| 関町珈琲店ＨPに掲載 |
専属デザイナーのmasaya Ｍが世界のカフェや珈琲に関係する場所をアップしますので是非ご覧ください。
世界には、行ったことのない場所が数多くありますどこまで行けるか楽しみです。
合わせて、韓国のうまい食堂を自らが食べ歩き紹介する「韓国ご当地うまい食堂の美味しい一皿」
もリンクされていますので韓国に行かれる方は、ご覧下さい。
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関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
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ＴＨＥ BEST OF CＯＦＦＥＥ すべては、最善の珈琲のために
- 関町珈琲店
- １９６８年から飲食業の仕事に携わってまいりました。１９７０年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は５６年になります。２００８年２月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から３０分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい２００８年１０月２５日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。