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関町珈琲店日記
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
2013年11月28日木曜日
ブラジルの布用ドリップスタンドを頂きました・・・
ブラジルでご使用の布フィルター用スタンド
今回は、お客様からブラジルにお住まいになってた頃にお使いの布用ドリップスタンドを頂きました。簡単な作りですが、中々使いやすくなっています。
上下するのは、上部のネジを緩めて、受ける容器又は、カップの高さに簡単に合わせることができるスタンドです。
ブラジルでは、「カフェジーニョ」と言って深煎りの珈琲にたっぷりの砂糖を加えて「まるでお汁粉」のように楽しむ方が大半です。
カップもジーニョカップ(デミカップ)で何杯の頂きます。
ご来店の折には、ご覧下さい。
クリスマスツリーカウンタ-用のミニをおきました・・・
毎年飾りますカウンター用のミニクリスマスツリーです。
今年は、頂いたお花を一緒に可愛くおきました。
早6回目になります。
今年のクリスマスは、どのような夜になるか楽しみです。
日本の皆様にどうぞたのしいイブとクリスマスになることをお祈りいたします。
2013年11月21日木曜日
可愛いオリジナルバスケット新柄入荷!
関町珈琲店特製バスケットをツリーのように陳列
店i内から見たオリジナルバスケット
友人の手作りです。
生地は、アメリカ製です。
友人は、手作り教室も開催しています。(教室では、材料込みで同バスケットが3500円)
小物入れや珈琲やお菓子を入れてプレゼントにも最適です。
● 関町珈琲店オリジナルバスケット 1500円
※特別価格で販売していますので是非ご利用下さいませ。
2013年11月17日日曜日
初釜珈琲(第6回目)予約開始しました・・・
今回で6回目になります。
「初釜珈琲」とは、その年の初めに焙煎する珈琲を初釜(はつがま)といいます。
とっても縁起のいい珈琲です。
当店の釜は、1回の焙煎が最大500gなので100g限定の5名様となります。
その次の釜~その次の釜まで100g15名様限定の企画です。
● 今回特別サービスで全国無料送付いたします。(郵便-着日は、1月3日以内予定)
さらに振込料無料です。
● 申し込みは、電話・FAX・店頭・メールにて。
電話&FAX03-5903-1157
メール
sekicofe@gmail.com
● 予約販売商品
2013年11月29現在
◯ 1.ブルーマウンテンブレンド
(完売)
◯ 2.モカマタリバニーマタル
(完売)
◯ 3.エメラルドマウンテン
(完売)
● 価格 各 100g980円を 900円
● 販売数 各5名様
※ 1月1日 11時に焙煎をして、豆又は、粉にしてお渡しまたは、郵送します。
2013年11月9日土曜日
クリスマスツリー関町珈琲店6回目になります・・・
関町珈琲店のクリスマスツリー
今回で6回目になります。
開店の年から毎年11月1日に飾ります。
このツリーは、妻の子供のころのものです。
今年も関町にお住みになる方、近隣にお住みになる方、日本にお住みなる方に楽しいクリスマスが迎えられますようにお祈りいたします・・・
● 関町珈琲店特製のクリスマスブレンドも発売中!
100g 500円(クリスマスオリジナルラベル付)
2013年11月1日金曜日
クリスマスブレンド発売しました。2013年バージョン
2013年クリスマスブレンド100g
◯ 商品名 クリスマスブレンド
◯ 販売価格 100g 500円
◯ 販売期間 2013年11月1日(金)~12月25日(水)
◯ 家族のあたたかいクリスマスの夜をイメージしてブレンドしました。
今回で6回目になります「記念日のブレンド」シリーズのスタートになるコーヒーです。
◯ 100gから、煎りたてをお作りします。
◯ ブレンド設計 関町珈琲店 珈琲技巧士
◯ ラベルデザイン Masaya M
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THE BEST OF COFFEE すべては、最善の珈琲のために
関町珈琲店
1968年から飲食業の仕事に携わってまいりました。1970年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は56年になります。2008年2月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から30分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい2008年10月25日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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