1400年の時を脈々と受け継いだエチオピアモカと北緯43.03緯度の札幌が雪の下で融合しました。
・商品名 雪の下珈琲 札幌モカ
・貯蔵期間 2010年12月25日~2011年4月14日
・販売数量 限定 100g 90名様
・販売価格 100g 700円 その場で焙煎してお渡しします。
・味覚 ほどよい苦味にやわらかな酸味とゆったりとした甘みがあり、ほのかな香りがうまみを広
げます。
・珈琲企画者 関町珈琲店技巧士
・雪の下貯蔵元 株式会社 小林珈琲店
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。