2017年4月26日水曜日

白磁の波のたわむれコ-ヒーカップいただきました・・・

マイセン波のたわむれ
友人から届きました。
早速珈琲を淹れて、いただきました。
何と飲み口のいい、ハンドルの持ち具合がいい朝から至福の珈琲タイム・・・
感謝です。(コ-ヒー豆は、忘れな草をあなたにそしてビューティフルメモリー)
マイセンは、ヨーロッパ最古の窯元で約300年以上の歴史があり、白磁の製造をヨーロッパで最初に造りだしたとの事です。(独特のバックスタンプが目印)
クラシックもいいですが、今世紀ものも長い歴史の中で現代に生まれたカップです。
大切にします。
ありがとごうございました。

2017年4月2日日曜日

雪の下珈琲札幌モカ2017年貯蔵珈琲新発売!

雪の中の小林珈琲店

小林珈琲店の庭に根雪が降ってから貯蔵
今年も北海道から届きました。
今年は、例年より多くの雪が降りました。
昨年12月19日小林珈琲店の庭に貯蔵して、本年3月30日に掘り起しました。
さて、今年はどんな味わいを楽しませてくれるのか「ワクワク」します。
小林珈琲店小林社長様ありがとうございました。
当店では、9℃に冷蔵保存して、ご注文毎100gから焙煎します。
◯商品名  : 雪の下珈琲札幌モカ
◯販売価格 :100g720円(税込)100gからその都度焙煎して、豆又は粉にて
       お渡しします。
◯販売数量 : 100g90名様
◯貯蔵期間 : 2016年12月19日~2017年3月30日
◯味わい  : 雪の下で貯蔵したことにより、やわらかな丸みのある味わい


2017年4月1日土曜日

氷高熟成珈琲2017年バージョン新発売!

長野峰の原高原1536m貯蔵場所
ひらたペンション
いよいよ発売です。
発売に当たり、ひらたペンションオーナー平田英之様、株式会社遠藤酒造場
代表取締役遠藤秀三郎様スタッフの方々に感謝申し上げます。
今年もおいしく貯蔵できました。
当店には、2017年3月30日掘出し後冷蔵運送で3月31日早朝到着、
早速9℃にて冷蔵保存して、焙煎し試飲しました。
なんと透明度のある味わいに感謝。
◯ 商品名:氷高熟成珈琲
◯ 販売価格:100g830円(税込)100gからその都度焙煎して、
       豆又は粉でお渡します。
◯ 貯蔵期間:2017年1月25日~3月30日
◯ 販売数:100g90名様
◯ 味わい:長野峰の原高原1536mの雪質で生豆を貯蔵しました。
      ピュアPUREな味わい・・・

2017年3月4日土曜日

酒造貯蔵マンデリン2016年バージョン完売御礼!


ありがとうございます。
本年は、少し早く完売になりました。
本年12月上旬発売に向けて、準備いたします。
どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。
2017年9月1日~12月1日遠藤酒造場貯蔵

2017年2月17日金曜日

自然の中のきんじろうカフェ・・・

特注のベンチとテーブルが自然にマッチ
自然の中の優雅なひととき・・・
木々からのお日様が心地よい、風がさわやか、珈琲もおいしい・・・
ここに来ない限り味わえない贅沢なひとときありがとうございます・・・

2017年2月16日木曜日

小田原城に行ってきました・・・

小田原城
天守閣からの展望
ロマンスカーに乗って小田原城を見学しました。
海に恵まれ、山に恵まれ、自然に恵まれたお城でした。
お濠の周りには、桜が植えられ時季になるとさぞかし美でしょうね・・・

2017年1月15日日曜日

バレンタインブレンド2017年発売!


9回目のバレンタインブレンドを発売します。
素敵な方にご自身にこの時季ほのかに甘ずっぱい風味豊かな珈琲でお楽しみ下さい。
◯ 販売期間 : 2017年1月14日~2月14日
◯ 販売価格 : 100g 520円(ご注文毎煎りてをお渡しします)