銅色の貴重なデミタスカップ頂きました・・・

銅色デミタスカップ（皿・スプーン付）

珈琲焙煎豆のネック飾り

私の東京での大先輩（珈琲通人）から、自らが珈琲専門店を開く時にと多くの珈琲装飾品から、大変貴重なデミタスカップ６客と珈琲豆のネックレスを頂きました。
上記デミタスカップは、１９８８年チリサンティアゴの銅製品銅色装飾品で求められた品です。何と皿とスプーン付のフルセットです。
珈琲豆のネックレスも珍しいです。
感謝申し上げます。大切にいたします。
ご覧店の節には、是非ご覧ください。

白磁の波のたわむれコ－ヒーカップいただきました・・・

マイセン波のたわむれ

友人から届きました。
早速珈琲を淹れて、いただきました。
何と飲み口のいい、ハンドルの持ち具合がいい朝から至福の珈琲タイム・・・
感謝です。（コ－ヒー豆は、忘れな草をあなたにそしてビューティフルメモリー）
マイセンは、ヨーロッパ最古の窯元で約３００年以上の歴史があり、白磁の製造をヨーロッパで最初に造りだしたとの事です。（独特のバックスタンプが目印）
クラシックもいいですが、今世紀ものも長い歴史の中で現代に生まれたカップです。
大切にします。
ありがとごうございました。

雪の下珈琲札幌モカ２０１７年貯蔵珈琲新発売！

雪の中の小林珈琲店

小林珈琲店の庭に根雪が降ってから貯蔵

今年も北海道から届きました。
今年は、例年より多くの雪が降りました。
昨年１２月１９日小林珈琲店の庭に貯蔵して、本年３月３０日に掘り起しました。
さて、今年はどんな味わいを楽しませてくれるのか「ワクワク」します。
小林珈琲店小林社長様ありがとうございました。
当店では、９℃に冷蔵保存して、ご注文毎１００ｇから焙煎します。
◯商品名　　:　雪の下珈琲札幌モカ
◯販売価格　：１００ｇ７２０円（税込）１００ｇからその都度焙煎して、豆又は粉にて
　　　　　　　お渡しします。
◯販売数量　：　１００ｇ９０名様
◯貯蔵期間　：　２０１６年１２月１９日～２０１７年３月３０日
◯味わい　　：　雪の下で貯蔵したことにより、やわらかな丸みのある味わい

氷高熟成珈琲２０１７年バージョン新発売！

長野峰の原高原１５３６ｍ貯蔵場所

ひらたペンション

いよいよ発売です。
発売に当たり、ひらたペンションオーナー平田英之様、株式会社遠藤酒造場
代表取締役遠藤秀三郎様スタッフの方々に感謝申し上げます。
今年もおいしく貯蔵できました。
当店には、２０１７年３月３０日掘出し後冷蔵運送で３月３１日早朝到着、
早速９℃にて冷蔵保存して、焙煎し試飲しました。
なんと透明度のある味わいに感謝。
◯　商品名：氷高熟成珈琲
◯　販売価格：１００ｇ８３０円（税込）１００ｇからその都度焙煎して、
　　　　　　　豆又は粉でお渡します。
◯　貯蔵期間：２０１７年１月２５日～３月３０日
◯　販売数：１００ｇ９０名様
◯　味わい：長野峰の原高原１５３６ｍの雪質で生豆を貯蔵しました。
　　　　　　ピュアＰＵＲＥな味わい・・・

酒造貯蔵マンデリン２０１６年バージョン完売御礼！

ありがとうございます。
本年は、少し早く完売になりました。
本年１２月上旬発売に向けて、準備いたします。
どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。
２０１７年９月１日～１２月１日遠藤酒造場貯蔵

自然の中のきんじろうカフェ・・・

特注のベンチとテーブルが自然にマッチ

自然の中の優雅なひととき・・・

木々からのお日様が心地よい、風がさわやか、珈琲もおいしい・・・
ここに来ない限り味わえない贅沢なひとときありがとうございます・・・

小田原城に行ってきました・・・

小田原城

天守閣からの展望

ロマンスカーに乗って小田原城を見学しました。
海に恵まれ、山に恵まれ、自然に恵まれたお城でした。
お濠の周りには、桜が植えられ時季になるとさぞかし美でしょうね・・・