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関町珈琲店日記
関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
2009年12月8日火曜日
太陽の大切さ・・・
花にも農産物にも動物たちにも人にも太陽は、欠かすことのできない大切なものです。
昨年は、当店の入口に一日中置いて、閉店後に店内に入れていましたが、しばらくすると弱ってしまい残念なことをしました。当店は、夏は、店舗前に日がさしましのでそこに移動して太陽を浴びることができますが、冬は、まったくあたらず今年もむずかしいかなと思っていましたが、先日ガーデンシクラメンとパンジーを入れ替えましたので何とか太陽はと探すとありましたそこ移動した状況です。
元気に育ちますように・・・太陽に感謝。
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THE BEST OF COFFEE すべては、最善の珈琲のために
関町珈琲店
1968年から飲食業の仕事に携わってまいりました。1970年神戸のコーヒーメーカーに務め飲食業は56年になります。2008年2月に退職して、静岡から東京に戻ってから、むしょうに珈琲で地元の方々とかかわりあいを持ちたく思い、家から30分以内の物件を毎日自転車で探しました。なかなか平屋で焙煎をできる物件は、見つかりませんでした。夏の雷雨の時にその物件は、私を待っていてくれました。素敵な大家さんや、いい施工業者の方、仕入れメーカーにめぐりあい2008年10月25日に開店しました。やはりめぐりあいは、不思議なことの重なりあいからなっているのでしょうか。出店場所が関町なので関町珈琲店となずけました。その関町珈琲店で日々起こることのブログです。そして、このブログで新たな方々とのめぐりあいを祈っております。どうぞお便りくださいませ・・・。
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