マンデリンの王様日本初キング・オブ・マンデリン商品紹介

２００９年秋に収穫されました。

本年３月に入荷しました。

・品名　キング・オブ・マンデリン　kig of mandhelig coffee

　　　　　インドネシアガヨ試験農園証明書取得

・原産国　インドネシア　Indonesia

・精製　セミウオッシュド

・産地　ナングロ　アチェ　ダラーム州・中央アチェ県

・標高　１２００ｍ～１７００ｍ

・選別　ハンドピック

・味覚　やわらかい甘みとほのかなコク。

・香り　奥行きのある香ばしさ。　

・販売　お一人様１００ｇ限定

・販売数量　７５００ｇ

・販売金額　１００ｇ１２００円を９８０円

・販売店　東京都練馬区関町北４－３３－２５

　　　　　　関町珈琲店

　　　　　　電話＆Ｆａｘ　０３－５９０３－１１５７

　　　　　　メール　sekicofe@gmail.com

この機会にご賞味ください。

マデリンの王様日本初キング・オブ・マンデリン試飲会開催！

日本初キング・オブ・マンデリンの輸入成功のお披露目試飲会を開催いたします。
このコーヒーは、先のプログで紹介しましたようにティピカ原種１００％の貴重なコーヒーです。
インドネシア最北端アチェダラーム州中央アチェ県に現在発見されている中の１０００本～１２００本です。１本のコーヒーの木で約３００ｇしか収穫できません。
その中の７．５ｋｇの輸入に成功しました。過去１００％ティピカ原種が輸出されたことはありません。
マンデリンの王様を追い求めて輸入に成功した方は、Ａｉｋｉｋａｋｕ．Ｃｏ．Ｌｔｄ　山口幹夫様です。
貴重なコーヒーゆえ名前もそのものずばり「キング・オブ・マンデリン」といたしました。
ご縁により、当店で販売できることは、最高の幸せです。
またとない機会です是非ご参加くださいませ。
・開催日　２０１０年４月２８日（水）
・時　間　　１１：３０～１３：００
・開催場所　関町珈琲店　練馬区関町北４－３３－２５　　電話＆Ｆａｘ０３－５９０３－１１５７　メールsekicofe@gmail.com
・募集人員　先着１５名様　　　　　　　　
・参加費　　お１人様１２００円
・内　容　　①キング・オブ・マンデリンの試飲
　　　　　　　②コピ・ルアクの試飲（アチェに生息するジャコウネコの珈琲です。）
　　　　　　　　　山口さんが現地で手にいれたコーヒーです。（現地で１ｋｇ１万円）
　　　　　　　※サンドイッチなど軽食を用意しております。
・申し込みは、関町珈琲店にメール又は、電話＆Ｆａｘにてお願いします。　　　　　

マンデリンの王様日本初キング・オブ・マンデリン入荷！

インドネシア最北端にあるアチェ州は、３０年間に渡り反政府とインドネシア国軍との間で内戦があり、２００５年８月１５日に和平合意が締結されました。
紛争中は、比較的収穫量の多いカティモ-ル種（ロブスター種とアラビア種の混血種）が栽培され、ティピカ種（純血種）は、衰退しました。
今回現存しているティピカ原種１０００本～１２００本のコーヒー木（１本で約３００ｇ収穫でき、１００％収穫できても約３００㎏）を指定して昨年収穫を待ち、その中の７．５㎏の輸入に成功。
１００％ティピカ原種は、現地で今まで輸出されたことはありません。
貴重なマンデリンの中の王様です。名前もキング・オブ・マンデリンと名付けました。
このコーヒーを追い求めて、輸入に成功した方は、Ａｉｋｉｋａｋｕ．Ｃｏ．Ｌｔｄ　山口幹夫様です。
ご縁により、練馬区関町北の地で限定７．５㎏を販売できることに感謝いたしします。
ありがとうございます。

関町長者橋の桜咲き始めました。

満開になると、とってもきれいです。
３月２５日（木）午前９時３０分長者橋から、携帯で撮影しました。
関町珈琲店も本日で１年４ヶ月となりました。雨にうたれたている桜です。

ブログとホームページを合体しました！

３月１７日（水）関町珈琲店日記のブログが５０投稿になりましたのでホームページと合体しました。
関町珈琲店で日々起こることを時折書いていきますので皆様のお便りを心よりお願いします。
このホームページは、私の友人にお願いして作って頂いたものです。
その友人とのめぐり合いから、発信できることに感謝いたします。

桜アイスクリーム登場！

季節限定で桜アイスクリームをはじめました。
塩漬け桜の花びらとクリーミィなアイスクリームの調和がこの時季最高です。
ほのかにさくらの花びらの風味の味わいでさっぱりとしています。
是非この機会に当店ご来店の折は、お楽しみください。
メニュー価格４００円

かやまえん紅ふうき販売しました。

紅ふうき販売しました。
この紅ふうきは、私の２５年来の友人が静岡県掛川で製造しています。
話題になる前から取り組み６年目となりました。
紅ふうきは、普通の緑茶には、含まれていないメチル化カテキンを含有する生産量にすくない緑茶を、茶葉をまるごと粉末にした使い切りのスティックの緑茶です。
春のスッキリ爽やか習慣メチル化カテキン含有「紅ふうき１ｇ×２０ｐ」７９５円
製造者有限会社かやまえん