関町珈琲店で日々起こる出来事を書いていきます。
年末の御挨拶に。
お年賀に最適。
一年の締めくくりの月。
また楽しいイベントの多い月。
12月を乗り切るには、やはり健康。
健康あっての事。
おいしい珈琲を飲んで元気に毎日スタートしましょう!
京都~東京~京都~東京~静岡~東京に住い。
京都・関東・東北・北海道・静岡等多くの喫茶店、珈琲専門店、飲食店に伺いました。
仕事の時は、裏口からカウンタ―に入り、納品して努めてまいりました。
経営者様、社員の方様、先輩、仕事仲間、友人から様々な事を学び今日に至ります。
その中で一番好きなブレンドを2008年関町珈琲店を開業時に品目の中心に致しました。
17年間毎朝頂いております。
ご来店に節には、関町ブレンドを指名下さい。
自分の好きな味わいを楽しむためには、バックのみを求めて1バック10g粉を入れます。
そして、熱湯を最初は、コーヒー全体にいきわたったら、一度とめてに2~3回お湯を
注ぎます。
フィルターは不織布で暫くつけておいてもおいしく頂けます。
その後バッグを取り外して、頂いて下さい。
大きい八角形が32個そして、もう一つ小さいものが1個入っています。
【八角形】末広がりで縁起のいい数字です。
【33】は、エンゼルナンバー望みが叶うという自己実現の数字です。
毎日このマグで一日をスタートします。
なにをおいても珈琲。
体調をいい状態に。
気分をいい状態に。
いつも半分飲み、そのあと温めたミルクを注ぎます。
さらになんともうまい!!
最高の気分・・・